动物科学专业

动物科学专业建立于1958年，为国家级一流本科专业建设点。

一、培养目标

秉承“改革 开放 创新”办学理念，弘扬奉献、创新、奋斗的“三牛”精神，坚持“强农先锋、社会英才”人才培养定位，培养适应区域社会经济发展和动物科学技术发展需要的德智体美劳全面发展的社会主义事业合格建设者和可靠接班人。培养具备动物科学专业基础理论、专业知识和基本技能，能在与动物科学相关领域和部门从事科学研究、技术推广、产品开发、经营管理等工作的高素质复合型人才。

二、核心课程

动物解剖与组织胚胎学、动物生理学、动物生物化学、动物遗传学、动物育种学、动物繁殖学、动物营养学、饲料学、饲料质量与安全检测技术、家畜环境卫生学、动物（猪、牛、羊、家禽）生产学、饲料加工工艺学等。

三、专业优势与特色

1．培养体系健全：本专业是国家级一流本科专业建设点、国家综合改革试点专业、基层农技推广定向招生专业以及安徽省重点本科专业，所依托的畜牧学建有博士后科研流动站1个，拥有一级学科博士点和硕士点，是安徽省唯一具备本科、硕士、博士完整培养体系的专业。

2．师资力量雄厚：专业现有教职工41人，其中教授16人，副教授10人，讲师12人，高级实验师1人，实验师2人。教师队伍水平高，拥有国家“新世纪知名专家”和“神农青年英才”各1人，国家现代农业产业技术体系岗位专家2人、试验站站长1人，“知名专家”2人，安徽省现代农业产业技术体系首席专家1人、副首席专家1人、岗位专家13人、站长3人，省学术与技术带头人6人、后备人选3人，享受国务院政府特殊津贴2人，安徽省教学名师1人，安徽省最美科技工作者1人。

3．实践平台丰富：专业拥有国家（中部地区）畜禽遗传资源基因库、地方畜禽遗传资源保护与种质创新安徽省重点实验室、安徽省家畜基因库、安徽省畜禽产业共性技术研究院等省部级重点研究平台；建设省级一流课程2门，拥有教育部等校外实践基地40个。校院共建综合试验站2个、科技小院16个。

4．科研实力突出：承担了国家自然科学基金项目、国家重点研发计划项目/课题、安徽省重大科技专项等国家和省部级项目，年均到账经费2000余万元；年均发表高质量论文100余篇，授权专利10余件；获得了国家科技进步二等奖和国家级教学成果二等奖各1项，省部级科技奖二等奖以上奖项11项，安徽省教学成果奖二等奖以上奖项3项。

四、毕业生发展

1．就业方向：毕业生可进入高等院校、科研院所、行政管理部门、现代化畜牧企业等，从事动物科学与技术方面的教学与科研、生产经营与管理、技术开发与推广等方面的工作，部分同学入职伊利集团、牧原集团、正大集团、双胞胎集团等行业龙头企业。

2．深造机会：可保送或考取本校、“985”及“211”等重点高校、中科院及农科院系统研究生，或申请到国外知名院校留学，每年毕业生深造率在40%以上。

3．定向培养：安徽省基层农技推广人才定向培养计划提供毕业即上岗的编制岗位。立足于“德育为先、专业过硬、面向基层、定向培养、强化实践”的人才培养机制，培养适应区域社会经济发展和动物 科学技术发展需要的懂生产、善经营、会管理的畜牧业人才。培养具备动物科学专业基础理 论、专业知识和基本技能，能在与动物科学相关领域和部门从事技术推广、产品开发、经营管理等工作的高素质复合型人才。