动科学子深入定远特色养殖一线，青春智慧助力乡村振兴

本网讯 7月4日至7日，学院暑期社会实践团赴滁州市定远县高潮新村，围绕畜牧产业发展开展专题调研，探寻科技兴农、人才振兴的乡村发展路径。

实践团首站探访了鑫淮鸽业。同学们实地考察了肉嫩骨软、繁殖力强的石岐鸽和肉质鲜嫩、高产稳产的美国白羽鸽王等特色品种。依托安徽市场对鸽肉滋补价值的认可，该企业构建了覆盖省内并辐射华东的销售网络。其现代化的流水线和科学管理，为学子们提供了了解特色养殖业高效运作的生动案例。

随后，团队转场至安徽福牛农业有限公司，聚焦大型牲畜养殖。在当地主养的江淮水牛和黄牛成为调研重点。通过现场学习与交流，同学们系统对比了两种牛的特性，江淮水牛以肉质紧实、风味浓郁见长，养殖周期较长，多采用散养模式，市场价格相对较高；黄牛则肉质鲜嫩多汁，出肉率更具优势，适应圈养，养殖周期短、规模大，是肉类市场的主流亲民品种。

调研中，成员们还就人工授精技术应用、市场风险应对等关键议题与养殖场负责人进行了深入研讨，从生产管理、市场经营等多维度探寻产业提质增效的突破口，激发了同学们学习与实践的热情。

此次实践活动，同学们深入定远畜牧产业一线，通过实地走访鸽场、牛场，将课堂所学与生产实际紧密结合。他们不仅精准把握了地方特色养殖业的现状、挑战与发展机遇，更在实践中积累了服务产业、振兴乡村的宝贵经验，以实际行动诠释了“将论文写在祖国大地上”的责任担当。

（文图：张雨涵 初审：侯坤 复审：卢伟 终审：沈兆梅）