本网讯 7月26日,学院“羽翼之下”暑期社会实践队,由动物科学专业学生组成,秉持“用专业学识解决养殖难题”的初心,先后深入黄山经济开发区金鸡峰家庭农场、黄山市强英鸭业有限公司、滁州市定远县民之源鹅厂,在乡村禽业一线践行青年使命,为乡村振兴积蓄力量。
黄山金鸡峰家庭农场:解码地方鸡业破局之路
7月26日,团队踏上黄山金鸡峰家庭农场的实践调研之路,开启为期一周的活动。当天下午,队员与农场主汪来积展开深度交流,关注品种改良、科学养殖、疫病防控、产业链延伸等调研方向。

7月27日清晨,队员们随同汪场长步入养殖区。在饲料储存间、疫病防控区以及鸡蛋收集区,他们细致测量各项环境数据,发现部分饲料配比不当、防疫记录缺失等问题,并针对性地提出了改进建议。此外,他们还亲身体验了雏鸡饲喂、鸡蛋收集等全流程操作,深刻感受到理论与实践之间的差距。

7月28日,团队兵分三路走访周边15户养殖户。走访发现,“技术缺、渠道窄、风险高”是养殖户共同痛点:65%的养殖户最需要疫病防控技术培训,58%希望拓宽销售渠道。队员们围坐整理调研数据、观察记录和访谈笔记,连夜完成《金鸡峰家庭农场地方鸡业发展调研报告》。
7月29日,汪来积场长翻看报告后表示十分认可,会马上联系相关部门落实。傍晚,团队返程,队长马绅皓在日记中写道:“以前觉得科研离产业很远,这次实践让我明白,实验室数据、书本理论,只有走进田间地头,才能变成推动发展的力量。”
黄山市强英鸭业:科技让鸭业从作坊走向龙头
8月2日,团队抵达黄山市强英鸭业有限公司。作为当地家禽养殖龙头企业,该公司已从家庭小作坊发展为存栏量超30万只、带动周边200多农户的省级企业。公司汪加发指着屏幕上的育种谱系图,讲述强英肉鸭突破生长周期瓶颈的历程。


进入养殖基地前,队员们按要求换上防护服、胶靴和口罩。实践环节,队员分投喂、采样两组实操。采样组在雏鸭舍同步作业。队员左林溪戴着手套,蹲于稻壳垫料上。她按流程取粪便中段样本,避开杂质,用无菌棉签轻蘸后将棉头折入管内,旋紧盖子,将样本管依次入箱,专注核对标签确保信息无误。
队员们还走访周边村落,当地养鸭大户王大姐分享:“公司送良种鸭苗,技术员每周来指导,从雏鸭保温到成鸭防疫,手把手教;还包销路,出栏时直接来车收,不用担风险。”
定远县民之源鹅厂:白鹅产业里的科技与青年担当
8月5日,团队12名师生抵达滁州市定远县民之源鹅厂,开启为期一周调研。定远卤鹅因选用本地优质大白鹅闻名,民之源鹅厂作为核心基地,以“生态养殖与科学培育结合”理念,筑牢产业根基。
座谈会上,张琛学长分享:“2022年毕业时,我带实验室鹅病防控数据回乡……”他的养殖日记记着雨天湿度、鹅群进食量等。张琛同团队讲:“乡村振兴不缺机会,缺的是肯把论文写在泥土地上的年轻人”,这句话引发大家共鸣。

如今,民之源鹅厂年出栏肉鹅1000万羽,产值超2亿元,通过“公司+合作社+养殖户”模式带动周边农户增收,光伏大棚下生态养殖与清洁能源结合,绘就绿色发展图景。
从金鸡峰的鸡舍到黄山的鸭棚,再到定远的鹅厂,“羽翼之下”团队深耕禽业一线,将书本理论与产业实操结合,实现从课堂到田间的认知跨越。队员们表示,将持续深耕专业,分享科技助农经验,让精准养殖理念落地生根,为乡村振兴贡献青年力量。
(文:孙祥瑞 金诗琴 张会苒 图:马绅浩 初审:侯坤 复核:卢伟 终审:沈兆梅)