水产动物营养与饲料利用团队

团队成员：袁小琛、杨严鸥、金生振、张焱鹏、杨启超

研究方向与内容：水产动物营养需求研究；营养素代谢调控关键通路及作用靶点挖掘；水产动物代谢器官生理适应性调控机制探究；减氮、替抗、降脂类功能性饲料添加剂研发。

特色与优势：围绕安徽地方特色水产养殖品种（鳜鱼和河蟹等）进行新型饲料产品开发。在基础研究方面，开展了糖类物质有效供能的关键调控靶点鉴定与功能研究、能量再分配的营养调控策略探索；在应用研究方面，开发了含茶、植物精油和鱼源益生菌的水产动物功能饲料并应用推广。

教学科研成果：近年来主持国家自然科学基金、国家重点研发计划子课题等省部级以上项目10项、产学研合作项目20余项，到账总经费300万元以上；获省部级奖励3项；授权发明专利10余项、发表SCI论文40多篇。