单胃动物营养与饲料科学团队

团队成员：张成、丁小玲、原培强

研究方向与内容：单胃动物（家禽、猪、猫、狗）营养代谢与调控、饲料资源开发与加工调制技术、营养与环境互作。

特色与优势：研究营养物质、功能性添加剂、饲料加工工艺和环境因子对家禽、猪、伴侣动物的影响及其作用机制，以保障动物健康、提高生产性能和改善动物产品品质。研究家禽、猪、伴侣动物的动态营养需要和精准营养调控技术，实现精准配方和粪污减排。开发提升非常规饲料资源营养价值的综合加工改良技术和饲料霉菌毒素及抗营养因子的消除、钝化技术。

教学科研成果：近年来主持获国家自然科学基金项目、国家重点研发计划项目子课题、安徽省科技重大专项项目、安徽省重点研发计划项目等重要科研项目20余项，省级教研项目3项；获得安徽省科技进步奖二等奖2项、安徽省教学成果奖二等奖1项、安徽省科技进步奖三等奖3项；授权发明专利5项，获得软著4项，制定标准5项；发表核心期刊论文近百篇，其中SCI论文50余篇；出版教材《动物营养学》（主编）、《动物营养与饲料》（副主编）和《饲料学》（参编）及专著《动物营养与饲料研究》（副主编）。