霍山霍寿黑猪产业特色试验站举行揭牌仪式

本网讯 10月12日，霍山霍寿黑猪产业特色试验站揭牌仪式在霍山上土市镇鼎萃山乡公司举行。随着红绸缓缓揭开，“霍山霍寿黑猪产业特色试验站”正式宣布成立。

活动现场，霍山县农业农村局农林水系统书记何新祥与安徽农业大学动物科技学院副院长曹祖兵共同为“霍山霍寿黑猪产业特色试验站”揭牌，标志着集科研、孵化、培训和交流于一体的综合性服务平台正式启用。霍山县农业农村局局长石爱武、农业农村局畜牧中心主任王福，安徽农业大学动物科技学院副院长曹祖兵、殷宗俊教授、张晓东教授及郑先瑞副教授，霍山鼎萃山乡康养农业有限公司董事长汪洋及试验站团队成员等参与揭牌仪式。

在随后开展的座谈会上，王福首先介绍了目前霍山霍寿黑猪产业特色试验站的基本情况，汪洋介绍了鼎萃山乡公司情况以及共建“霍寿黑猪产业特色试验站”合作协议，包括试验站组织管理构架说明、理事会的设立以及未来产品的开发方向等。接着，首席专家殷宗俊介绍了霍寿黑猪的保护与开发工作，并表示将全力支持特色试验资源对接和霍寿黑猪保种育种工作。

曹祖兵对学院在科研建设中做出的突出成果、社会服务、基因库建设方面等进行了详细介绍。目前，安徽农业大学已建设了三十二个特色试验站和产业研究院，其中动科院有四个，未来将继续加强校企合作。此外，张晓东建议，可以将鲜肉产品与加工企业结合起来，同时注重产品的分级和口感提升，满足市场高品质需求。

此次揭牌仪式标志着霍寿黑猪保种和开发利用在科技创新与产业升级的道路上迈出了坚实的一步，同时也开启了校地合作与产学研深度融合的新篇章。未来试验站将围绕霍寿黑猪积极开展优质高产新品系、新品种选育及高端肉制品的开发等方向工作，推动霍寿黑猪产业的持续发展。（文图/郑先瑞  编辑/郭佳  预审/曹祖兵  终审/沈兆梅）